Dagens mattips, våga koka kött! Bryn på högsta värme och salta och peppra...Ner i gryta och häll på en god öl eller två och låt puttra med lite fond i en timme...Köttet blir gott och mört! Idag blev det fläskkarré och den franska julölen Chouffe...Gott sa Bill...Skål sa Bull:-)
2 kommentarer:
Anna, den lilla besserwissern påpekar att julölen är från "den fransktalande delen av Belgien" ja ja ja det stämmer nog och skit samma resultatet framkallade gåshud! :)
Jag kan ju inte bara säga ja och amen, när du har fel ;) Men GOTT det var det. Helt otroligt gott!!!!
PUSS!
Skicka en kommentar